月別アーカイブ: 2006年3月

自宅で作るカレー

カレーというと、うちの近所で食えるとすると、CoCo一番屋で食うのが多いか。松屋という選択肢もあり、架線下にあるクロンボという洋食屋でも食える。あとはリトルスプーンとインド風カレーかな。インド風ってのもいいと思うけど、普通に食うには向いてないと思います。
自宅だとルゥを買ってきて好きな野菜を放り込んで煮込むのが普通かと思います。よほどルゥの味が悪くない限り問題なく作れると思います。あとは野菜の切り方とか大きさとかその辺がそれぞれの家庭の味に繋がるといったところでしょうか。
1回で作る量はルゥ1つ分。すなわち、8~12皿分になります。最近のルゥは2パックに分かれてて、量も減ってるので、12皿分作ると水っぽい状態になりますよね。この辺がちょっと不満だったりします。うちはジャガイモは4等分くらいのでかいものにします。ニンジンも大きめに切ります。あとはたまねぎかな。それ以外の野菜は安ければ使いますが、かぼちゃもナスも今は高いのでなかなか手が出ません。
肉は豚が多いのでしょうね。自分的には鶏肉が一番好きです。煮込んでも肉が堅くならないし。豚もいいですけど、豚は大抵堅くなってしまいます。うちは鶏と豚を半々で使ってます。他の肉があれば豚は使わないかも。ウサギとか羊なんて煮込み料理に合いそうなイメージがあるけど、実際大変なんでしょうね。
よくある話ですが、カレーは一日寝かせた方がうまいといいますが、自分的には最初の一杯が一番うまいです。確かに一日置くと野菜のアミノ酸が出てきて甘味も増えるし、味も染み込むから美味しいっですけど、カレーを食いたいと思ったときに食うからうまいと思う要因って一番大きい気がする。どうでもいいときにカレーを出されれば、それが出来たて、二日目でも味は違って感じるのでしょうけどね。
家で作るカレーを食ってやはり思うことは、店売りは店売り、自宅は自宅の別料理だね。同じ風に作っても所詮家庭向けは家庭料理で別料理に思える。自宅のカレーは主体が野菜、店売りはルゥが主体に思える。野菜トッピングしたところで一緒に煮込まれたものでないので別の味がするし。だからこそ、外で食っても、家で食っても美味しいと思えるのかもね。

パンケーキを食いに行く

http://allabout.co.jp/gourmet/cafegohan/closeup/CU20051004A/index.htm
前住んでた所にすごく近かったのですけど、今のところから徒歩10分くらい。自転車で出てたので、昼飯代わりに食べに行ってみました。店内はでかいテーブルが1つ、4人用が2つ、2人用が8つくらいあり、そこそこ混んでも平気かも。
メニューはランチメニューと午後のメニューが一緒に出されてました。どちらもセットメニューが同じで、パンケーキに一皿の料理とドリンクが組み合わせ可能でした。個別にパンケーキメニューがいくつかありましたし、目玉のパンケーキ8枚重ねの奴もありました。一人で食うには単品かセットが限界でしょう。
うちはシチューのセットにしてみました。ドリンクをコーヒーにし、先にもってきてもらったのですが、ブレンドが微妙で悪くない味でした。パンケーキを甘くしてもちょうど良い苦さかな。パンケーキは3枚分で、バターが別の皿についてきて、メイプルシロップも別ポット提供でした。ハニーシロップはテーブルに置かれていて、自由に使えるみたいです。パンケーキは問題なく焼きあがっていて、素でもなかなかでした。メイプルシロップをうまく配分しながらバターを絡めて食べました。シチューはそんなに量がなかったのが残念。ミルクを使っているから大丈夫?と聞かれたけど、味はミルクが強すぎと思いましたよ。ハウスのシチューを自宅で作ったほうがうまいかな。
値段的に料理皿に持っていかれた感じがするので、次に行ったらパンケーキ主体にしたいかも。問題は交通の便かも。新高円寺から徒歩5分、JR高円寺からだと徒歩10分くらいかな?内輪で食いに行くには混んでたら最悪な状態かも。

復帰

0304巻き戻し事件から何とか復帰し、木工スキルも65になり、目標だったアニマルケイジの作成が出来ました。これでソリナリの動物捕獲が楽になります。作れると、原価1000くらいで作れますので。売り物だと3000くらいが相場ですからねぇ。捕まえた動物も売りさばくのに原価1000で考えられるから安く提供できるし。
コボルドとか捕まえに行こうかな?
こいつは木工と裁縫を中心にあげてますが、木工はこれくらいでいいかも。裁縫を上げつつ魔法をもう少し強化したいところ。せめて破壊魔法を削りたいので、召還60まで何とか上げたいところ。バエルウォッチャーが召還できれば戦闘を任せられるし、トレントを倒すのも夢で無くなる。伐採も60を超えてるしね。
あるいは、収穫をもう少し上げれば自給自足のクリエイターになれそう。合成と罠を上げて武器にポーションをチャージさせて売るという手も。まあ、夢は広がるけど、能力が足りなすぎ。

MPIO ONE

韓国版ファームが最新だったので、日本語ページも見てみたらアップしてた…先月にね。今回は日本語版がつかえたので、日本語版を入れました。あまり変化は無いのですが、期待していたIDタグにUTFが使われた場合に表示されない問題はまだなのね。つか、メーカーが認識してないと思うので、あとでクレームを入れておくことにします。別にIDタグを使わなくても、ファイル名でわかるようにしてるので表示の設定を変えればいいのですけど、一応国内で出てるものは対応して欲しいところ。可能ならアルバム画像も出るようにして欲しいなぁ。要望も送っておこう。

休暇をとる

ちと足親指の間接が痛かったので休暇をとった。毎度の発病と思われます。先週の土曜に医者へ行って薬を貰ってきていたので、服用しておきました。ステロイド系の薬なので大量に摂取するとやばそうです。それでも1回分の服用でだいぶ収まるので、痛みが出始めたら飲んで対処したいです。そうすれば会社も休まなくて済むし。多少でも勤怠を良くしないとだいぶやばい状況だったりしますけどね。まあ、正当な理由があるので救われてますけど。

3月になった

3月ってあまり好きじゃなかったりする。理由は、2月の曜日と同じだから。閏年以外、2月が28日で終るので、2月と同じ曜日を3月も繰り返す点。たいした理由じゃないのですけどね。月が違うけど同じ日の同じ曜日になり、2月に悪いことがあったとすると、同じ日は気分が悪くなったりします。大抵、良いことはあまり記憶に残らないけど、悪いことって結構記憶に残りますので特に。
それと、3月は31日まである長丁場のもね。