日本酒

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うちの出身地の地酒です。酒造は昔沼田市の街中にあったのですが、駄目すぎる街改造で引越してしまいました。今は川場か。
メインは通常酒の誉國光。熱燗でもいいし、冷でもうまいです。2級酒扱いですが、うまい酒は2級酒に多くあると個人的に思ってます。沼田市近辺までは水がいいのでうまさの原因の1つだと思われます。(帰省するとまず水道水をがぶ飲みしてしまう)
キイハナで真偽はわかりませんが、ここは新潟の酒造で修行を積んだ人が作ってるとのこと。新潟の地酒に近いと思われるのはこのためとか。なので、ラベルを隠して「越の寒梅」と偽っても相当利き酒ができる人以外は簡単にだませると思われます。まあ、その場で本物とのみ比べれば味の違いでばれますけどね。
冬場は日本酒が多くなります。先日2本ほど購入しておきました。最近は電子レンジのお陰で熱燗も簡単に出来ていいです。数年前はあっためるのが面倒だったのですけどね。ワンカップのコップへ1杯分注ぎ、電子レンジで暖めちびちびやってます。